Het lekkerste stokbrood

Rubriek over lekker eten en drinken, van eetcafé tot culinair paradijs, in en om het Gooi. Niet alleen in Parijs kunnen ze het, maar wij hier in Wijdemeren ook : het lekkerste stokbroodje, wie bakt ze het bruinst. Verschillende bakkers uit de gemeente waren zo sportief om mee te doen :
  • Bakkerij Sturkenboom, Kortenhoef
  • Bakkerij van Wijk, Kortenhoef
  • Bakkerij Maas, Loosdrecht
  • De Nieuwe Bakker, Loosdrecht
  • De 7 Heerlijkheden, Nederhorst den Berg
De jury was samengesteld uit deskundige horecamensen en consumenten :

  • Peter Hakkert eigenaar en chefkok van restaurant Berestein
  • Erik Jan Schotsman chefkok van restaurant Amice
  • Marjolein Zengers van restaurant Amice
  • Arno de Jong eigenaar van restaurant het Spieghelhuys
  • R. P. Pasierowski sous-chef van Eetcafé de Eend
  • 4 consumenten

Beoordeeld werden smaak, geur, kleur en textuur.

Het blijft natuurlijk altijd een kwestie van smaak, toch was bijna iedereen het er over eens dat het lekkerste stokbrood was gebakken door Bakkerij Sturkenboom van de Meenthof in Kortenhoef. stokbrood